2. Vitamina B6 face parte din complexe enzimatice implicate in metabolismul proteinelor si aminoacizilor (deci, cu cat consumul de proteine va fi mai ridicat, cu atat necesarul va fi mai mare). Alte roluri asociate vitaminei B6 sunt stimularea cresterii si dezvoltarii, cresterea capacitatii de aparare impotriva infectiilor, favorizarea activitatii cerebrale.
3.Vitamina B12 joaca un rol decisiv in buna functionare a sistemului nervos,este un nutrient important pentru sanatatea cardiovasculara. Vitamina B12 participa activ la metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor; ajuta la o digestie sanatoasa, iar deficienta de vitamina B12 poate duce la anemie. 4.Vitamina C este probabil cea mai cunoscuta vitamina, cu foarte multe beneficii pentru sanatate: ste necesar pentru creșterea și dezvoltarea normală a țesuturilor, este un puternic antioxidant, menține sanatatea cartilajelor, oaselor și dinților, creste rezistenta organismului fata de diverse substante toxice din mediu. Aceasta substanta nutritiva nu poate fi sintetizata si nici stocata de organismul uman si de aceea trebuie sa suplimentam zilnic.
5. Vitamina D. O alta vitamina importantă și este solubil în lipide este vitamina D. Aceasta vitamina este importanta pentru metabolismul osos.
Mai multe informatii
6.Vitamina E previne deteriorarea celulelor prin inhibarea oxidarii lipidelor (grasimii) si formarea radicalilor liberi. Este cunoscuta, de asemenea, si ca inhibitor al formarii chegurilor de sange (coagulare)
7. Biotina Biotina, de asemenea, cunoscuta sub numele de vitamina H, este o vitamina B, care joacă un rol cheie în organism. Biotina ajută în diferite reacții metabolice în organism, inclusiv metabolismul grăsimilor și aminoacizilor, producția de acizi grași, precum și creșterea celulară. Biotina sprijina sanatatea pielii, parului si unghiilor, precum si a nervilor si a tractului digestiv.
8. Acidul folic și vitamina B12 sunt ultimele vitamine hidrosolubile pe care le vom discuta in acest articol. Acidul folic este implicat in sinteza de baza a ADN-ului. Vitamina B12 este de asemenea importanta pentru celulele sanguine. Lipsa ei poate duce la anemie megaloblastica.
9.Niacina ste o vitamina B solubila în apă, de asemenea, cunoscuta sub numele de vitamina B3 sau niacinamida, cu numeroase beneficii: scaderea nivelului colesterolului din sange, mentinerea sanatatii pielii si promovarea functionalitatii la randament maxim a structurilor nervoase.
.